---

Elk bedrijf dat met voedsel en dranken werkt, moet voldoen aan de wetten van voedselveiligheid. Iedere horecaondernemer die eten en drinken bereidt om ter plaatse te nuttigen, is verplicht om volgens de laatste Hygiënecode te werken. In de Hygiënecode wordt eenvoudig omschreven hoe u de voedselveiligheid en hygiëne kunt bewaken. (bron: KHN)

Als u werkt volgens de Hygiënecode voldoet u daarmee aan de HACCP-eisen, de wettelijke voorschriften van voedselveiligheid.

Het schoonmaakplan van uw keuken is een onderdeel van de totale HACCP-eisen. Dorein helpt u met behulp van werkschema’s om de juiste producten voor de keukenreiniging te gebruiken. Uiteraard zijn aftekenlijsten onderdeel van het schoonmaakplan.

Het assortiment aan keukenreinigingsproducten is meer dan toereikend om alle onderdelen en machines in de keuken hygiënisch te kunnen reinigen.

Door gebruik te maken van één van onze doseersystemen weet u zeker dat u niet teveel product gebruikt. Met minder meer reinigen.

De keukenreinigingsproducten van Dorein zijn ontwikkeld en afgestemd op gebruik in professionele keukens.

Ga terug naar boven